Episode 2: Meniu Nicole
INGREDIENTE
3 lămâi 2 ardei iute roșu chilies, fin tocate (aproximativ 2 linguri) ½ buchet arpagic proaspat, tocate marunt (aproximativ 2 linguri) ½ lingurita sare de mare 2 linguri ulei de masline 16 creveți jumbo nefierte, decojite și deveined (aproximativ 1 lira /500 g) 1 8-inch /200 cm băț de trestie de zahăr Pentru avocado, lamaie si iaurt organic DIP 2 avocado mari coapte, decojite și fără sâmburi, 3 linguri /45 ml suc proaspat de lamaie (de la 1 lamaie) 1/2 cana /120 g de sare naturala iaurt organic și proaspăt măcinat piper negru, dupa gust PREPARARE:
Pregătiți grătarul pentru temperaturi ridicate. Grill creveți până chiar opac în centru, aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Reducerea în jumătate var rămas și strângeți-l peste creveți pe gratar. Se transferă frigaruile pe un platou și se servește cu DIP.
Pentru DIP Avocado, lamaie si iaurt organic
transfera într-un castron de servire si se serveste cu creveți Site-ul Aceasta reteta apare în:.. Cochilii