INGREDIENTE
1 lira fusta friptură, tăiate 1 catel de usturoi, curatati si taiati in jumatate 1/4 linguriță sare 1/2 linguriță de piper negru, împărțit 1 cubulete cana de prajita gras rosu ardei 1 șalotă, tocate 1 lingura capere 1-1 /2 linguri de ulei de masline 1 lingura otet de vin alb 1 catel de usturoi, tocat PREPARARE:
Pentru a prepara sosul chimichurri, combina ardei rosu clopot, ceapă eșalotă, capere, ulei de masline, otet, usturoi tocat și restul de 1/4 linguriță negru piper într-un castron.
Pentru a servi, slab friptură felie fusta împotriva cereale și aranja pe un platou. Acoperiti cu sos chimichurri sau servi separat Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale Carne de vită: Portie: 3/4 cana de sodiu 282 mg de proteine 26 g de fibre 1 g glucide 4 g Colesterol 54 mg Grăsime saturate 3 g total Fat 13 g calorii din grasimi 49% Calorii 238 SCHIMB dietetice: Fat 1 carne 3 legume 1