De asemenea, cunoscut sub numele de coriandru si patrunjel chinezesc, coriandru contribuie o explozie de aroma de lamaie-piperat și o bună aprovizionare de vitamina C la prezenta farfurie. Magazin coriandru, tulpini jos, într-un pahar de apă în frigider cu o pungă de plastic peste frunze pentru a preveni uscarea. Utilizați numai frunzele în gătit și le rupe chiar înainte de a utiliza pentru a maximiza aroma și conținutul nutrițional.
INGREDIENTE
1 lingurita de ulei de chili fierbinte 1 lingurita de susan închis ulei 1 ceapa verde, tocate 1 lingura tocat fin ghimbir proaspat 1 cană de grăsime -free redus de sodiu supa de pui 1 ceasca tocat proaspat coriandru 1 Pound scoici de mare congelate prime sau decongelate 2 dovlecei mijlocii, tăiate în 1/2 inch felii 2 de squash mediu galben, tăiat în 1/2 inch felii 1 ceapa galben mediu, tăiat în felii 8 ciuperci mari de pregătire:
Adaugă supa de pui.; aduce amestecul la fierbere. Gatiti până când lichidul se reduce la jumătate. Răcească ușor. Se pune amestecul in blender sau procesor de alimente cu coriandru; amestec pana se omogenizeaza. Retrase din circuitul agricol.
Subiect scoici si legume pe 4 (12-inch) frigarui. (Dacă utilizați frigarui de lemn, inmuiati in apa 25 la 30 de minute înainte de a utiliza, pentru a preveni frigarui din arderea.) Grill aproximativ 8 minute pe fiecare parte sau până când scoici transforma opac. Serviti fierbinte cu sos de coriandru. Garnitură, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale Cochilii: Portie: 1 băț (fără garnitură) de sodiu 644 mg de proteine 23 g de fibre 3 g glucide 11 g Colesterol 36 mg grasimi saturate <1 g total Fat 7 g calorii din grasimi 31% Calorii 194 EXCHANGE dietetice: legume 2 Carne 3