Spice

Spice-frecat carne de vită piept RANDAMENT Face 12 portii
INGREDIENTE
2 cesti chips Hickory sare 1 lingurita boia de ardei 1 lingurita praf de chili 1 linguriță 1 linguriță piper usturoi 1 carne de vită piept (3 până la 3-1 /2 lire sterline) 1 /4 cană de bere sau de carne de vită supa 1 lingura sos Worcestershire 1 lingura otet balsamic 1 lingurita ulei de masline 1/4 lingurita mustar uscat 6 urechi de porumb, tăiate în bucăți de 2 inch 12 mici cartofi noi 6 morcovi, tăiate în bucăți de 2 inch 2 gras verde ardei, tăiat în pătrate 2-inch 6 linguri fiecare suc de lamaie si apa
6 linguri de apă 1-1 /2 lingurite sare gratuit de pregătire condimente italian:

Acoperiti cipuri Hickory cu apă și bucurați 30 minute. Pregătiți gratar pentru grill-ul indirect. Brichete banca de pe fiecare parte a umplut cu apă picurare pan. Review combine sare, boia de ardei, praf de chili si piper usturoi intr-un bol mic. Frecați amestec de condimente pe ambele părți ale pieptului; acopera cu folie si se pune deoparte. Combina bere, sos Worcestershire, oțet, ulei și muștar uscat intr-un bol mic; anularea Review Scurgeti jetoane Hickory.; se presara 1/2 cana peste cărbuni. Așezați piept pe grila direct pe tava picurare; grill pe grătar acoperit carbuni medii de 30 minute. Ungeti cu amestec de bere rezervate; rândul său, peste fiecare 30 de minute, timp de 3 ore sau până când carnea ajunge la 160 termometru ° F când introdus în cea mai groasă parte a pieptului. Adauga 4 la 9 brichete și 1/4 ceașcă chips-uri Hickory la fiecare parte a focului în fiecare oră.
Fir alternativ legume pe frigarui de metal. Combina suc de lamaie, apa si condimente italiene în castron mic; perie pe legume. Legume la grătar cu piept 20 la 25 de minute sau pana cand se inmoaie, intorcand o dată
Scoateți piept de tăiere bord.; cort cu folie si se lasa sa stea 10 minute înainte de sculptură. Îndepărtați excesul de grasime. Servi carne de vită cu legume kabobs. Garnitura după cum se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale Carne de vită: de sodiu 261 mg proteină 24 g de fibre 3 g glucide 41 g Colesterol 61 mg grasimi saturate 3 g total de grăsimi 8 g calorii din grasimi 21% calorii 322 ALIMENTAR SCHIMB: Carne 2-1 /2 de legume 2 Amidon 2