Landaise Prep timp de 20 minutesCook Timp de 8 ore
RANDAMENT face 4 până la 6 portii
INGREDIENTE
2 linguri ulei de masline 2-1 /2 de lire sterline centru dezosată tăiate Cotlet de porc friptura de sare și piper negru 1 ceapa medie, tocata 2 catei de usturoi mari, tocate 2 lingurite cimbru uscat 2 păstârnac, tăiate în felii 3/4 inch 2 cesti supa de pui, 2 linguri amidon de porumb împărțit 1/4 cana otet de vin rosu 1/4 cana de zahar 1/2 cana vin de Porto sau sherry 3 pere, materiale de praf și feliate 3/4 inch grosime 1-1 /2 cani fără sâmburi prune PREPARARE:
ulei de măsline de căldură în cratiță mare la foc mediu-mare. Sezon friptură de porc cu sare și piper; friptură maro pe toate părțile în cratiță. Puneti friptura în aragaz lent. Review Adauga ceapa si usturoiul la cratiță. Gateste și se amestecă pe foc mediu 2 la 3 minute. Se amestecă în cimbru. Adauga amestecul de ceapa si pastarnac a incetini aragaz Review Combină 1/4 ceasca de supa de pui cu amidon de porumb intr-un bol mic.; anularea. Review Combină oțet și zahăr în același cratiță. Se fierbe la foc mediu, amestecand constant, până când amestecul se ingroasa in sirop. Adăugați portul si gatiti 1 minute mai mult. Adauga restul de 1-3 /4 cani supa de pui. Bateti în amestec amidon de porumb și se fierbe pana se omogenizeaza si usor îngroșat. Se toarnă în aragaz lent
Cover.; gatiti la foc mic de 8 ore sau de sus 4 ore. În ultimele 30 de minute de gătit, se adaugă pere și prune uscate. Serviti peste cartofi orez sau piure sau cu pâine franceză, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în:. Carne de porc
