Răsfoiți articol Salvare vs Splurge: Pacific sau somon de Atlantic (crescătorie vs. sălbatic ) Salvați vs. Splurge: Pacific sau Atlantic Salmon (crescătorie vs. sălbatic)
În ultimii 20 de ani, agricultura somon sa triplat aprovizionarea mondială de somon. În 1985, doar 6 la suta din somon vei găsi la bacanie a fost de crescătorie. Dar, în 2000, 58 la sută a venit de la producția agricolă, potrivit unui Universitatea din Albany studiu.
crescătorie atlantice conturi de somon de 85 la suta din toate somon de crescătorie din lume. Datorită creșterea în disponibilitatea fermă a ridicat de somon, este mai puțin costisitoare decât somon sălbatic. De fapt, în timp ce somonul de crescătorie de Atlantic costa $ 6 $ 7 a lira, somon Pacific sălbatic poate costa de două sau de trei ori mai mult.
Deci, atunci ar trebui să vă salvați și să cumpere somonul de crescătorie, și când ar trebui să vă răsfețe cu privire la ? chestii sălbatice Review Lansarea Quest Video Corwin lui: Somon lui Red faza Sănătate Beneficii de somon
Nu numai ca este somon de a mânca gustos, dar este extrem de hrănitoare și benefic pentru sănătatea ta. Este scăzut în calorii, bogata in proteine si o mare sursa de acizi grasi esentiali, omega-3. În timp ce toate pește conțin aceste " grasimi bune, " sunt în special din belșug în somon.
Omega-3 acizi grasi beneficia viziune și creier de dezvoltare la sugari și sănătatea cardiovasculară și imun la adulti. În plus, somon contine seleniu, o sursă de proteine, magneziu si vitamina B6. Atât somonul sălbatic și de crescătorie au niveluri relativ scăzute de mercur si alte metale.
valoare nutritiva Salmon-l un fel de mancare sanatos face. Dar ce fel de somon ar trebui să vă cumpărați? În ceea ce privește gustul merge, juriul este încă afară. În timp ce mulți oameni susțin că preferă gustul de somon sălbatic proaspăt, alte persoane nu pot spune diferenta. Practic, somonul de crescătorie dezbaterea in Raport sălbatic se reduce la trei puncte principale: probleme de mediu, contaminare și omega nivelurile acid 3-grași. Mai multe despre mediul înconjurător de pe pagina următoare.
Somon și protecția mediului
Motivul aproape toate de somon de Atlantic vine de la ferme este că pescuitul excesiv, poluarea și îndiguirea râurilor din America de Nord si Europa au distrus somon pescuitul în Atlanticul de. De fapt,
[1] 