Vand
Local
Când cumpărați alimente de sezon de la fermierii locali, aveți acces la ingrediente care sunt proaspete și coapte. De obicei, va trebui mai mare a alege de la, de asemenea. Piețe tradiționale pot avea opt sau 10 tipuri de mere de vânzare, dar dacă vizitați o livadă locală sau piață agricultorului, pot exista zeci de soiuri de mere de pe ecran. Vei putea să experimenteze și alege cele mai proaspete, alimentele cele mai aromate când vă faceți timp pentru a căuta crescute la nivel local, ingrediente proaspete pentru mese. Experimentarea cu o mulțime de diferite alimente este, de asemenea, o idee bună. Dacă vă bucura de varietate în dieta dumneavoastră, veți fi întotdeauna în stare să găsească ceva ce vă place, atunci când se află într-sezon aproape de tine. Aceasta este o modalitate foarte bună de a mânca dreapta și să sprijine economia locală.
Vand Produse ecologice
Departamentul Statelor Unite pentru Agricultură (USDA) certifică ferme care cresc produsele ecologice. Aceste ferme certificate produc alimente fără utilizarea îngrășămintelor anorganice și a pesticidelor potential periculoase. Ei folosesc, de asemenea, metode responsabile de mediu, cum ar fi rotirea culturile lor și folosind apa cu înțelepciune, care ajuta la protejarea vieții sălbatice și ecosistemelor din apropiere [sursa: Parnes].
Când folosesc ingrediente organice, știți că alimentele pe care le face și să mănânce sunt sănătoase și au fost produse într-un mod care este uman și Pământul prietenos.
Data viitoare când mergeți la cumpărături, uita-te pentru eticheta ecologică pe sau în apropierea fructe, legume, ouă, lapte, brânză și carne. Există niveluri certificare ecologica. Alimentele pot fi: Site-ul
Știați că?
