Sănătate Beneficii de cereale: Guidelines

Health Beneficiile cerealelor
Răsfoiți articol Sănătate Beneficii de cereale de ansamblu de cereale

Pâine, cereale, orez, paste și au un lucru în comun - toate sunt făcute din cereale. Orice aliment obținute din grâu, orez, ovăz, porumb, sau alta cereala este un produs de cereale. Aceste alimente ar trebui să constituie fundamentul dietei din mai multe motive.

În primul rând, preparatele pe bază de cereale sunt bogate in carbohidrati complecsi, cel mai bun sursă de energie corpului. Drept combustibil cheie al organismului, glucide oferi creierul, inima, si a sistemului nervos, cu o aprovizionare constantă de energie, pentru a vă în mișcare, respirație, și de gândire. Produse din cereale, de asemenea, de aprovizionare vitamine B si fier (în special dacă acestea sunt îmbogățit sau include boabelor întregi), precum și alte fitonutrienti benefice (substanțe în plante cu efecte de sănătate de protecție). În plus, multe bazate pe cereale fibre alimentare cu alimente.

În acest articol, ne vom uita la diferite obiecte de cereale și modul în care fiecare se potrivește într-un regim alimentar sanatos pentru a face corpul tau mai puternic. Consumul de sanatoasa poate fi parte a unui tratament alternativ contra bolilor. Să începem prin examinarea cereale integrale.
Întreaga poveste

O strategie importantă pentru alegerea celor mai bune alimente de cereale este de a căuta produse din cereale integrale. Un cereale integrale este întregul partea comestibilă a oricărei cereale, fie că este vorba de grâu, ovăz, porumb, orez, sau un bob mai exotic. Cele trei straturi ale unui nucleu de cereale fiecare furniza substante nutritive importante:. Site-ul

stratul protector exterior, sau Bran, este dotat cu fibre, vitamine B, proteine, minerale și urme

consumabile endospermului cea mai mare parte de carbohidrați și proteine ​​și unele vitamine B.

germenul este bogat in vitamine B, vitamina E, minerale, antioxidanti, si fitonutrienti. Site-ul

Atunci când sunt măcinate cereale integrale (rafinat), tărâțe și porțiunile germeni sunt eliminate, lăsând doar endospermul. Din păcate, mai mult de jumătate din fibra si aproape trei sferturi din vitaminele și mineralele sunt în tărâțe și germeni. Cand mananci alimente fabricate din cereale integrale, veți obține beneficiile nutriționale ale întregii cereale. Produse din cereale îmbogățite adauga înapoi o parte din vitaminele B - tiamina, acid folic, riboflavina, niacina și

Page [1] [2] [3] [4] [5]