Când alegeți tipul care vă place, poate dura luni de zile stocate în mod corespunzător. Pe pagina următoare veți afla cum de a preveni o defalcare a nutrienții din ulei de măsline
afla mai multe despre subiectele abordate în acest articol, a verifica afară de următoarele legături:.
Din cauza conținut ridicat de grăsimi mononesaturate ulei de măsline lui. conținut, poate fi păstrată mai mult decât cele mai multe alte uleiuri - atâta timp cât este depozitate în mod corespunzător. Uleiurile sunt fragile și trebuie să fie tratate cu grijă pentru a păstra proprietățile lor sănătoase și pentru a le menține de a deveni un pericol pentru sănătatea plin de radicali liberi.
Atunci când alegeți locația de stocare, amintiți-vă că de căldură, aer, lumină și sunt dușmani de ulei. Aceste elemente contribuie la crearea radicalilor liberi, care duce în final la oxidare excesivă și râncezirea în ulei, care va lăsa un gust neplacut in gura. Chiar mai rău, oxidarea și radicalii liberi contribuie la boli de inima si cancer.
Râncezire puteți seta în timp înainte de a putea gusta sau mirosi ea. Uleiuri Rotten afecta celulele și de a folosi până antioxidanți prețioase. Chiar dacă ulei rânced nu reprezintă un tip alimentar de siguranță de risc pentru sănătate, cu atât mai puțin consumă, cu atât mai bine.
Cele mai bune Recipiente de stocare pentru ulei de măsline sunt realizate din sticlă colorate fie (pentru a tine departe de lumina) sau un metal nereactiv, cum ar fi oțelul inoxidabil. Evitați containere metalice din fier sau cupru, deoa
