92 la suta din Produse Conserve Conțin Bisfenol-A
Dacă nu ați fost de trai sub o stâncă, esti cel mai probabil conștienți de Acum, că un produs chimic care afectează sistemul endocrin cunoscut sub numele de Bisfenol-A (BPA pe scurt) a fost popping sus în tot felul de bunuri de consum, de la carne de vită, pentru biberoane, la containere de depozitare a alimentelor din plastic. Acum, un nou raport numit " Nu Silver Lining, " de la Grupul Național de Lucru pentru piețele Safe, o coaliție de sănătate publică și a grupurilor de sanatate de mediu, confirma constatarile anterioare de BPA în produsele noastre conservate — și la niveluri mai mari decât detectat anterior.
Cercetatorii au testat produsele alimentare de la 50 cutii (colectate de la oficiile în 19 state din SUA și unul provincie canadiană) pentru contaminare BPA și a găsit-o în 46 de cutii (92 la suta de probe). Niveluri detectate de BPA au variat de la mai puțin de 1 parti pe miliard (ppb), la peste un parte per milion, cu o medie de 77.36 ppb. Autorii studiului spun ca consuma BPA la acest nivel timp de trei mese pe zi în fiecare zi ar putea adăuga cu ușurință până la niveluri asociate cu cancer si probleme de reproducere in studii de laborator.
Noțiuni de bază râios pentru a curăța cămară? Nu esti singur. " aleg alimentele în borcane de sticlă sau cutii de carton oricând este posibil, " spune Gina Solomon, MD, un om de stiinta senior cu Consiliul de Apărare al Resurselor Naturale, care a depus mărturie în fața Congresului cu privire la necesitatea de reglementare BPA mai bună și reforma politicii chimice ". Sunt, de asemenea, conștient de încercarea de a mânca afară mai puțin, deoarece de cele mai multe alimente te în restaurante venit dintr-un cutie "..
Chiar dacă nu se poate scăpa de fiecare conserve bine pe lista de băcănie, încearcă să evite cele de pe lista de pe pagina următoare
Conserve alimente cu cele mai înalte niveluri de BPA (peste 100 ppb):
- Fasole Stil Delmonte francez Green: 296,2 ppb (magazin) și 1.140 ppb (cămară)
- Great Value ( Walmart în-magazin de brand) dulci Mazăre: 329,3 ppb (magazin)
- sănătoasă alegere Old Fashioned de pui cu taitei Supa de: 323.6 ppb (cămară)
- Alegerea sănătoasă veche de pui Fashioned cu supă de orez: 172.4 ppb (magazin)
- Cream Campbell de supa de ciuperci: 130.4 ppb (c
[1] 