Vitamina C
o vitamina solubila in apa si antioxidant eficace, vitamina C ajuta la mentinerea ochilor tinere și sănătoase de protejarea unor părți ale ochiului împotriva daunelor cauzate de lumina ultravioleta . Antioxidantii sunt substante care ajuta la protejarea celulelor de efectul natural, dar daunator de oxidare
Barbara Gollman, MS, RD, un expert pe produsele alimentare și fitochimicale funcționale și co-autor al " The Phytopia Carte de bucate:. O lume de -Plant centrat Cuisine, " spune, " Vitamina C ar putea ajuta la prevenirea cataractelor sau întârzia dezvoltarea lor, dar studiile nu confirma acest lucru încă "., Cataracta, o opacifierea totală sau parțială a cristalinului ochiului, vedere încețoșată sau estompat și sensibilitate neobisnuita la lumina.
Gândiți-vă de vitamina C ca o varsta-protector pentru ochi, un fel de modul în care rugina -protector este pentru masina ta sau crema antirid este pentru pielea ta. Datorită popularității de JO, majoritatea americanilor a satisface nevoile minime de vitamina C, care este de 75 miligrame pentru femei și 90 de miligrame pentru bărbați.
dar studiile indica am putea avea nevoie de la fel de mult ca 300 de miligrame, eventual mai mult, pentru un efect de cataractă preventiv. În cazul în care nu veți găsi în afară de vitamina C citrice? Du-te pentru guava, ardei rosu, papaya, broccoli, varza de Bruxelles, varză creață, mango, capsuni, zmeura si ananas.
Vitamina E
Aceasta vitamina și antioxidant puternic liposolubile, poate ajuta la prevenirea cataractei si varsta degenerescenta maculara legate (AMD), o boala comuna ochi asociate cu inaintarea in varsta. AMD afecteaza viziune prin afectarea maculei, un loc mic în centrul de la nivelul retinei, unde viziunea este mai clara. Vedere încețoșată este adesea primul simptom al acestei cauza principala de orbire ireversibile la persoanele de peste 65 de ani
abundente în aprovizionarea cu alimente, vitamina E este deosebit de ridicat în uleiuri vegetale. Asta e un motiv bun de ce nu vrem să exagerati quot nostru și, fără grăsimi " mananca. Unele dintre cele mai bune surse de vitamina E:. Ulei de germeni de grau, miezul semințe de floarea soarelui ulei de floarea soarelui, alune, migdale, ulei de semințe de bumbac, germeni de grau, papaya, cereale fortificate și unt de arahide
