Cum pot intestinale bacterii, cum ar fi E. coli infecta o leguma like

How poate intestinale bacterii ca E. coli infecta o legumă ca spanac?
Căutați articol Cum poate intestinale bacterii ca E. coli infecta o legumă ca spanac? Introducere în Cum poate un bacteriile intestinale, cum ar fi E. coli infecta o legumă ca spanac?

Pe 14 septembrie 2006, Statele Unite ale Americii Food and Drug Administration (FDA) a emis un avertisment cu privire la siguranta de prime, saci spanac . Centrul pentru Controlul Bolilor (CDC) a informat FDA că a legat spanac la mai multe boli. Mai mult de 100 de persoane au ajuns bolnavi, iar unul a murit

Cei mai mulți oameni de boli foodborne se asocieze cu carne, pui, fructe de mare si oua -. Nu cu salata, spanac și alte legume. De fapt, E. coli
O157: H7, tulpina de bacterii care probabil infectate spanacul, este cel mai frecvent intalnite in carnea de vită. În 1993, de exemplu, 700 de persoane au devenit infectate cu E. coli
după ce mănâncă hamburgeri insuficient fast-food.

E. coli
infecteaza carne mai des decât de legume, deoarece traieste in intestine de mamifere, inclusiv vaci. Este relativ usor de E. coli
a infecta carne de vită în timpul prelucrării, în special în cazul în care conținutul de intestine de vacă vin în contact cu carnea, tăiere ustensile sau suprafete.
Vacile port de multe ori bacterii E. coli în intestinele lor.
2008 HowStuffWorks

Deci, cum bacteriile intestinale mamifere "intra in spanac? Există mai multe posibilități, toate acestea implică contaminării încrucișate - mișcarea bacteriilor de pe o suprafață contaminată la una necontaminată. Sursele posibile de E. coli
contaminare includ: Site-ul

Oameni: Când oamenii sunt infectate cu E. coli
O157: H7, au vărsat bacteriile din deșeurile lor. În cazul în care o persoană infectată alege spanac fără spălare mâinile după folosirea toaletei, bacteriile pot trece de la mâinile lui la spanac

Animale:. Animalele pot defeca într-un domeniu în care spanacul este în creștere. Sau, ei pot urmări deșeuri din alte zone în câmpul

scurgere:. Ploile abundente pot matura materii fecale de la fermele unde animalele trăiesc la domeniile în care spanac creste

Utilaje prelucrare a alimentelor:. Contaminate suprafețe sau mașini într-o instalație de prelucrare a alimentelor, se poate raspandi bacteriile la o mulțime de produse alimentare foarte repede. Site-ul

Aceste posibilități există pentru orice fructe sa

Page [1] [2]