La inceputul anilor 1900, statele au început trece legi care a interzis vânzările și consumul de alcool. În 1920, la nivel national Interzicerea a intrat în vigoare. A fost cel mai mare lucru pe care ar fi putut moonshiners cerut.
Dintr-o dată, nu a existat nici alcool legală disponibile. Cererea de apă de ploaie a urcat ca o racheta. Moonshiners nu a putut ține pasul cu cererea, care a dus la mai ieftin, vorbe de clacă pe bază de zahăr, precum și vorbe de clacă udate-jos. Distilatorilor ar face orice pentru a creste profitul. Crima organizată a înflorit ca speakeasies deschise în fiecare oraș - aceste saloane secrete au ascuns usi, parole și rutele de evacuare în caz " " Federalii a arătat vreodată pentru a efectua un raid.
Când Interzicerea a fost abrogată în 1933, pe piața de Moonshine crescut subțire. Deși vorbe de clacă a continuat să fie o problemă pentru autoritățile federale în anii 1960 și '70, astăzi ", foarte puține cazuri ilegale de alcool sunt audiate în instanțele de judecată. Distilerii comerciale mari pot cumpăra materii prime pe o astfel de scară largă care, chiar și cu taxele trebuie să plătească, produsele lor nu sunt prea mult mai scumpe decât vorbe de clacă. În timp ce unele județe din sudul și Midwest Statele Unite au rămas " uscat " (fără alcool) pentru zeci de ani de la încheierea interdicție națională, chiar și acele interdicții lichior localizate au, în cea mai mare parte, s-au estompat. Care lasă consumatorilor de alcool puține motive să caute Moonshine altele decât tentația de a cumpăra și de băut ceva care este " interzise " și dispretuitor de autoritate guvernamentală. Dorința de a face haz de autoritate guvernamentală este unul dintre motivele moonshining există, în primul rând.
Partea greșită a legii
Cu toate că s-au schimbat cu privire moonshining în ultimii 200 de ani, un singur lucru ramane același - este ilegal. S-ar putea să fie întrebați despre bere homebrewed și vinificatie amator -
