Acizii grasi esentiali nu sunt rele pentru tine modul în care acizii grași trans sunt . Sunt de fapt esențial pentru o sănătate bună
acizi grasi esentiali
acizi grași mai frecvente se găsesc în grăsimi animale și includ:. Site-ul
Corpul tau este capabil de a crea aceste grăsimi ori de câte ori are un surplus caloric. Se poate să le creeze de zahăr direct dacă există calorii de zahăr suficient de vin (a se vedea Cum Lucrărilor alimentare pentru o discuție de carbohidrati si zahar).
Se pare că există o altă clasă de acizi grași acizi grași esențiali numit că organismul dumneavoastră nu poate produce. Acesti acizi grasi includ: Site-ul
Pentru ca organismul nu le poate produce, trebuie să provină de la alimentele pe care le mananci.
Acizii grași esențiali se împart în două grupe: omega-3 și omega-6. 3 și 6 se referă la poziția dublă legătură în primul rând carbon pe lanțul de acid gras. Toate acizi grasi esentiali sunt polinesaturați, astfel încât 3 și 6 înseamnă că prima dubla legătură este fie 3 sau 6 atomi de carbon de la sfârșitul
Omega-6 acizi grasi sunt peste tot:. Ulei de porumb, ulei de floarea soarelui și ulei de soia contin ele. Acizii grasi Omega-3 sunt mai greu de găsit. Lucruri cum ar fi semințe de in, semințe de dovleac și nuci sunt bogate in acizi grasi omega-3, cum sunt somonul, păstrăvul și tonul. Gandire actuale este că aceste două grăsimi trebuie să fie echilibrat în dieta la un raport ca 1-to-1 sau 2-a-1, mai degrabă decât în mod normal 20-a-1 raportului văzută în majoritatea dietelor occidentale. Despre singurul mod de a face acest lucru este de a suplimenta dieta cu omega-3 uleiuri vegetale sau pentru a începe consumul de pește într-un mod mare (ceea ce î
