Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> ştiinţă >> inovaţie >> inovații comestibile >>

Cum Caviar Works

american -. De la sturioni Atlantic și sturionul alb - - câștigă un punct de sprijin în comerțul global caviar

Vă întrebați dacă aveți nevoie pentru a mânca caviar cu degetul degetul mic sus.? Vom împărtăși câteva sfaturi bine manierat de pe pagina următoare.
Servire și manipulare Caviar

Caviar, pentru cei care pot ține sub control poftele lor, este o bucurie delicat însemnat mai mult pentru cerul gurii decât stomacul. Este considerat maniere sărace să mănânce mai mult decât o pereche de linguri în compania altora. Din fericire, atunci când vine vorba de conținut nutrițional, există o mulțime ambalate în fiecare muscatura -. Doar o lingura de caviar va furniza necesarul zilnic de vitamina B12

Caviar, de asemenea, este un aliment de mare de proteine, cu mai puțin de trei grăsime de grame în fiecare lingura. Este o sursa excelenta de aminoacizi, omega-3, vitamina D, fier, magneziu si seleniu. Cu toate acestea, caviar este ridicat în ambele sodiu si colesterol, și, există riscuri de toxiinfectie alimentara boala inerente cu consumul de alimente crude. Femeile gravide, în special, ar trebui să evite consumul de caviar, care nu este pasteurizat din cauza agentului patogen Listeria
.

Fie pasteurizat sau proaspete, caviar trebuie refrigerate atunci când servit. Pentru cei cărora le place să cina caviar lor cu tradițional savoir-faire, caviar ar fi oh-așa-atenție scos cu un polonic într-un vas mic amplasat pe un pat de gheata zdrobita. Dacă marca caviarul este vrednic de lauda-, capac - cu numele clar arată -. Poate fi afișat în apropiere

Pentru puriști, caviarul este cel mai mâncat solo. Folosind o lingura special conceput din os, cristal sau sidef (linguri de metal se crede pentru a modifica gustul caviar lui), fructe de padure caviar sunt ridicate ușor de fel de mâncare într-o mișcare verticală și savurat fără întrerupere de la alte ingrediente.

Caviar este, de asemenea, de multe ori servit cu paine prajita de puncte clare, proaspăt unt. Triunghiurile unt, acoperit cu caviar sărat și o bucată de smantana, de a crea un festival de arome -. Gustul este în același timp sărat și dulce, dar picant și delicat

Blini, clatite subtiri hrișcă de origine rusă , sunt acoperit cu o lingura de caviar și un punct de smantana si apoi vag laminate într-un tub. În unele țări din Europa de Est, caviarul este mâncat cu cartofi mici aburite. Și, să se întindă cantități sale, restaurante servesc de multe

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6]