Q. Mă gândesc de cumpărare a mixer. Există diferite tipuri de a alege de la pe piata?
A. Datorită ingeniozitatea american, avem mai multe opțiuni atunci când vine vorba să stea mixere. Înainte de a cumpăra o, fa-ti temele. Decide cât de des coace și de tipul de coacere faci. Mixere mai putin costisitoare poate fi alegerea potrivita pentru brutari ocazionali, în timp ce modelele mai scumpe, cu o varietate de accesorii poate potrivi brutari mai grave.
Q. Care este avantajul de a cumpara un mixer pe un portabil?
A. Stand mixere ofera mai multe avantaje fata mixere portabile. În primul rând, toate mixere stand-oferim funcționare hands-free, permițându-vă pentru a lucra pe alte părți ale reteta in timp ce batters și aluat sunt de amestecare. În al doilea rând, designul prevede mai chiar amestecare, și, în final, din moment ce mașina staționează, sansa de scurgeri accidentale este, de asemenea, redusă.
Q. Care atașamente am nevoie?
A. Aceasta alegere depinde atât de modelul pe care o alegeți și tipurile de copt faci. Modele mai puțin costisitoare poate veni numai cu bătătoare. Pentru brutarul ocazional acest lucru este într-adevăr doar atașarea veți avea nevoie. Puteți face cu ușurință cele mai multe prăjituri și cookie batters, glazuri și glazuri cu atașamentul bătăuș.
brutari pâine și factorii de decizie tort grave ar putea dori să achiziționeze un model cu atașamente interschimbabile. Cele mai frecvente trei sunt măturică, zbaturi, și cârligul aluat; fiecare este proiectat pentru o tehnică de amestecare specific.
telul încorporează aer în amestecuri lichide, cum ar fi crema de ou și albușuri. Ca telul se rotește mai repede amestecul devine mai gros și mai cremoasă. Bezele, glazuri, sosuri si groase sunt toate realizate folosind acest atașament.
paleta este folosit pentru amestecarea cookie și tort batters gros si mai greu în cazul în care încorporarea de aer nu este critică pentru reteta.
Cârligul aluat este folosit pentru amestecarea aluatului de pâine de toate tipurile. Designul a cârligului este excelent pentru tragerea de aluat lipicios departe de partea de bol
Toate modelele sunt dotate cu un bol m
