How Cook Deer Carne
cum să gătească Deer carne
Multe țări din întreaga lume consuma carne de cerb - de asemenea, numit vânat - în mod regulat, din cauza aroma delicioasa și conținut redus de grăsimi conţinut. De asemenea, carnea de cerb este o sursa buna de proteine, niacina si vitamina B12 [sursa: Auto]. Cu atât de multe feluri de mâncare pentru a face - de la cârnați și fripturi la sacadat și hamburgeri - este nevoie de doar o singură mușcătură pentru a descoperi ceea ce tot tam-tam este de aproximativ. Citeste sfaturile de mai jos și să învețe despre cum să gătească carne de cerb. Site-ul
însăilare Datorită conținutului scăzut de grăsime în carne cerb, cel mai bine este să adăugați ingrediente bogate, cum ar fi unt sau branza, pentru a adauga aroma și suculență. Când prăjire vânat, însăilați continuu carnea pentru a preveni uscarea. O altă metodă de ungand carne este de a încheia vanat prăjită în felii de bacon în timp ce este gătit [sursa: Nummer].
talas Când grill carne de cerb, încercați să adăugați chips-uri fruitwood la sursa de căldură de grătar pentru o nuanță dulce. Pur și simplu bucurați-vă de chips-uri în apă pentru o jumătate de oră înainte de grill-ul. Apoi înfășurați chips-uri în buzunare folie, scormoni găuri în folie și puneți-le în sursa de căldură. Cipurile fruitwood va infuza un gust plăcut în carnea și se adaugă un strat carbonizat, suculente pe partea de sus [sursa: Martha Stewart].
Temperaturile carne Amintiți-vă că cerb carne este servit mediu rara de a aroma optimă și sensibilitate. Pentru a vă asigura că carnea este gătită la perfecțiune, lipi un termometru de carne la mijloc. Când temperatura ajunge la 160 de grade Fahrenheit (71.1 grade Celsius), carnea de cerb este gata pentru a fi consumate [sursa: Nummer] Site-ul de lansare video grătar Pitmasters:. Gătit BBQ Piept
