Cum de fript carne
să-l încercați Iata cateva retete de carne din colectia noastra:!
Pentru a vă ajuta
profita din plin de fripturi tale, am compilat un ghid de prăjire de bază, plus mai multe tehnici specifice pentru câteva dintre cele mai populare tipuri de fripturi. Unele dintre aceste fripturi includ prim coaste, friptură de miel picior, si sunca-os. Vom începe cu informații de bază referitoare la modul de bază roasting.Basic Prăjirea MethodThis pentru friptură este deosebit de bun pentru reduceri mari de carne, cum ar fi fripturile și șuncă. Asigurați-vă că carnea este gros de cel puțin 2 inch.
- Atunci când se lucrează cu carne pentru friptură, asigurați-vă că pentru a plasa carnea, partea de grăsime în sus, pe un raft intr-o cuptor deschis. Nu adăugați apă. Introduceți un termometru de carne în parte mai groasă a friptură.
- Cum de a sculpta Carne: După ce și rsquo; am pregătit o reducere suculent de carne, Don ’ t-l strice prin sculptură-l prost! Găsiți sfaturi utile despre sculptură toate tipurile de carne, în acest articol
- Carne Retete:. Deoarece carnea este de multe ori punctul focal al unei mese, vă doriți să vă asigurați are un gust mai bun se poate. Rețetele de carne din
Place carne, partea de grăsime în sus, pe un cuptor deschis.
Așezați prăjire în cuptor și friptura în cuptor la 300 ° F la 350 ° F până la termometru de carne înregistrează 10 ° F sub media gradul dorit de coacere.
Lăsați carnea să stea timp de 15 minute înainte de sculptură. Calendarul prăjire pe pagina finală a acestui articol vă va ajuta să determina ori aproximative prăjire.
Se lasă
carne să stea înaintea sculptură. Site-ul
Acum sa trecem mai specific, cu sfaturi cu privire la prăjire prim coaste în secțiunea următoare.
Nu este ceea ce căutați pentru? Încercați aceste: Site-ul
[1] 