Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> tehnici de unelte >>

Cum de a găti Couscous

How Cook Cușcuș
cum să gătească Cușcuș

Cușcuș este o discontinue versatil și ușor pentru a găti din Orientul Mijlociu și Africa de Nord. E un tip granular de paste făcute din boabe de grâu și griș pe care le puteți mânca cald sau rece, și face o mare acompaniament la alte alimente [sursa: BBC Food Glosar]. Iata o reteta simpla si delicioasa pentru couscous:

Ingrediente: Site-ul

  • 1 cană (230 grame) cuscus întreg-grâu
  • 15 uncii (425 grame) năut
  • 1 Pound (450 de grame) morcovi
  • O conopida cap
  • 5 uncii (140 grame) copil rucola
  • Șase prazul
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 ½ linguri de chimen
  • 1 lingura de lamaie coaja de
  • Suc de trei lămâi
  • sare grunjoasă
  • negru macinat piper Site-ul

    Iată ce să fac:.

    1. Slice morcovii în bucăți ¾ inch (1,9 centimetri) grosime pe diagonala
    2. Core conopida și se taie în buchețelele.
    3. Se incalzeste cuptorul la 450 de grade Fahrenheit (230 de grade Celsius).
    4. Aruncă morcovii și conopida cu chimen, 2 linguri de ulei, sare si piper.
    5. Spread legumele pe două foi de copt cu ramă.
    6. Friptură de legume la cuptor pentru aproximativ 25 de minute, până când se rumeneste si oferta, rotirea foi de copt și amestecarea până legumele jumătatea timpului de preparare.
    7. Să legumele se răcească la temperatura camerei.
    8. Aduceți 1,25 căni de apă sărată la fiert timp ce legumele sunt prăjirea.
    9. Se amestecă cuscusul in apa de fierbere. Scoateți oala de pe foc si capacul.
    10. Să cuscusul stea timp de aproximativ cinci minute, sau până când este moale și ofertă.
    11. puf cuscusul cu o furculita si se lasa la racit neacoperit.
    12. Se amestecă coaja de lămâie, 1 lingura de ulei de măsline și sare și piper în sucul de lamaie.
    13. Se taie prazul in felii mici, subțiri.
    14. Break până rucola frunze de mână
    15. Aruncă împreună toate ingredientele pregătite și veți avea un stil de salata delicioasa din Orientul Mijlociu. [sursa: Martha Stewart] Site-ul de lansare Video Ajutor dorit:. Cook-Off