Slice între coaste. Site-ul
Găsiți sfaturi pentru prăjire un os sunca de pe pagina următoare.
Nu este ceea ce căutați pentru? Încercați aceste: Site-ul
urmatoarele sfaturi pentru prăjire un os sunca se bazează pe 10 de lire sterline fierte-afumate complet șuncă.
- piele felie departe de sunca cu cuțit de utilitate ascuțit. (Omiteți pas dacă retailer carne a eliminat deja pielea.)
Slice departe de piele.
Incalzeste cuptorul la 325 ° F. Scor grăsime de pe șuncă în design de diamant, cu cuțit de utilitate ascuțit; stud cu cuișoare întregi.
grăsime Scorul pe șuncă în design de diamant.
Place sunca, partea de grăsime în sus, pe raft în tigaie de mică adâncime.
Coaceți, descoperit, 11/2 ore, ungand cu sos sau glazura, după cum se dorește. Termometru Insertmeat în mai groasă parte din sunca, nu atinge os. Coaceți intre 1si 2 oră mai până termometru de carne înregistrează 140 ° F, ungand cu sos de încă două ori. Timpul total de preparare pentru Ham ar trebui să fie de 18 la 24 de minute pe pound.
Bake descoperit. Ungeti șuncă cu sos.
Să Ham stea 10 minute înainte de transferul să se încălzească platou de servire. Site-ul
Un alt instrument util atunci când prăjire de carne este de a sti ceea ce temperaturile recomandate pentru gradul de coacere sunt. Graficul de pe pagina următoare ar trebui să ajute.
Nu este ceea ce căutați pentru? Încercați aceste: Site
