Cum de a găti o friptură Chuck dezosată
Nu e de mirare de ce friptură Chuck dezosată, cunoscut sub numele de friptură înăbușită, a fost un favorit în bucătării americane de zeci de ani. Deși este nevoie de ore pentru a găti, este ușor să se pregătească, iar rezultatele sunt suculente și satisfăcătoare. Mâncat direct din cuptor cu cartofi sau într-un sandwich cu muștar, friptură înăbușită este a încântat mulțimea. Citiți pașii de mai jos și să învețe despre cum să gătească o friptură Chuck dezosată
Ingrediente:. Site-ul
pastă
Iată ce face:
- Se incalzeste cuptorul la 350 de grade Fahrenheit (176,6 grade Celsius)
- Incalziti uleiul vegetal într-o oală de gătit greu
- Brown fiecare parte a.. friptura Chuck până când acesta are o acoperire crocanta. Aceasta va adăuga o dimensiune mai profundă a aroma vasului de ansamblu.
- Puneti friptura se rumeneste in oala cu gras în sus.
- Adăugați stoc de carne de vită, ceapă grosolan felii, usturoiul tocat, frunze de dafin si cimbru la pot.
- Se amestecă pasta de tomate în lichid până când este subtiat complet, și adăugați-l la oala.
- Fierbeti toate conținutul oală împreună.
- Acoperiti vasul și se pune în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ trei ore. Ori de gătit va depinde de dimensiunea friptura. Deoarece pot friptură ar trebui să fie extrem de licitație, ar trebui să fie în măsură să împingă ușor furculița în carne pentru a spune dacă e gata [sursa: Brown].
- Adăugați morcovi și cartofi cubulete decojite la oală și se fierbe pentru încă o oră.
- degresat stratul de grăsime de pe partea de sus a lichidului din oala cu o lingura. Restul sucurilor face sos delicios pentru a se toarna peste carne și cartofi [Sursa: Martha Stewart]. Site-ul Lansarea Video Ajutor dorit: Cook-Off