Cum sa faci Alfredo Sauce

Iată cum să facă un sos standard de Alfredo:.

1. Crush sau toaca marunt usturoiul
   
2. Se taie marunt arpagic.
   
3. Gatiti pastele în apă clocotită timp ce face sosul.
   
4. topeste untul intr-o cratita. Prăji ușor usturoiul.
   
5. Bateti în dublu crema.
   
6. Adăugați sare și piper după gust.
   
7. Bateti în brânză rasă treptat. Se amestecă sosul până când brânza se topește.
   
8. Adăugați mai mult brânză, sare sau piper după cum este necesar.
   
9. Scurgeti pastele și se amestecă-l în sosul.
   
10. Se decoreaza cu arpagic și servi cald [sursa: Faceti o Sos Standard Alfredo]. Site-ul

    Pentru a face un sos scăzut de grăsimi Alfredo, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: Site-ul

11. 3 linguri conținut scăzut de grăsime margarina
    
12. ¼ cană (59,2 grame) toate scop făină
    
13. 2½ cupe (0,6 litri) non-grăsime din lapte
    
14. ¼ cană (59,2 grame) parmezan scăzut de grăsime brânză
    
15. 2 căței de usturoi, tocat
    
16. ¼ lingurita piper negru
    
17. 1 lingurita piper rosu zdrobit
    
18. sare dupa gust
    
19. ¼ lingurita nucsoara zdrobit Site-ul

    Iată ceea ce faci:..
    

    1. Se topește margarina într-o tigaie
       
    2. Adăugați usturoiul și se prăjește până când este ușor de aur
       
    3. Se amestecă făina cu un pic de lapte pentru a preveni aglomerarea.
       
    4. Adăugați făina și laptele de usturoi, și se fierbe timp de aproximativ un minut, amestecand ocazional.
       
    5. Se adaugă restul de laptele și se aduce la fierbere, sub agitare. Să amestecul îngroașe
       
    6. Adăugați brânză, ardei negru și roșu, nucșoară și sare la amestecul
       
    7. Gatiti sosul pentru un minut sau două [sursa:.. A face un sos Alfredo Low-grasimi ]. //]]]] > Site-ul;]] >