Cum de a găti fasole Pinto
fasole Pinto sunt fasole mijlocii, ovale, cu un bej și maro, care transforma complet maro atunci cand este gatita [sursa: Health tinere femei] . Sunt clasificate ca legumele, care sunt printre alimentele cele mai nutritive și versatile disponibile. Legumele sunt bogate in magneziu, fier și potasiu și sunt mai mici in grasimi si colesterol decat carnea. Din moment ce acestea sunt, de asemenea, bogate in proteine, ele pot fi un substitut bun pentru carne [sursa: Clinica Mayo]. Vă vom arăta acum cum să gătească fasole Pinto.
- Sortare și clătiți Clătiți fasole bine pentru a obține de pe orice murdărie. După clătite, sortați-le afară, eliminând orice pietricele mici, care ar putea au ajuns amestecat în timpul ambalare, precum și orice fasole decolorate.
- Bucurați-vă și clătiți din nou înmoaie fasolea in apa. Asigurați-vă că pentru a plasa o multime de apă în bol, ca fasolea va absorbi apa. Să fasole macerat timp de cel puțin șase ore. Fasolea va crește în dimensiune, deoarece absorb apa, și s-ar putea tripla chiar în mărime. După ce au terminat înmuiere, vărsa apa care a mai rămas de peste si se clătește fasole din nou.
- Gatiti fasolea Puneti fasolea într-o oală cu apă și să le aducă la fierbere. Asigurați-vă că pentru a utiliza 2 până la 3 cesti de apa pentru fiecare ceasca de fasole înmuiate. Acoperiti vasul si reduce caldura la foc mic. Verificați potul frecvent, adăugarea de apă după cum este necesar. Gatiti fasole dvs. Pinto apă rasinoase (de exemplu, nu se adaugă orice sare, piper, etc.).
- de testare pentru a vedea dacă fasole sunt fierte Timpul de preparare pentru fasole variază, în funcție de vârsta lor, dimensiunea și umiditate. Fasole dvs. va face atunci când sunteți în stare să le amestecați ușor. Se reduce timpul de gătire în mod semnificativ de gatit fasole într-un oala sub presiune [Sursa: Universitatea din Queensland] Site-ul de lansare Video Jon &Kate Plus 8:. Clasa de gatit