Cât timp ar trebui să vă gratar o friptura flanc?
Folosirea unui foc deschis pentru a găti este universal și a fost în jurul probabil deoarece omul întâlnit prima flacără. Acest stil de gătit rămâne popular, datorită aromele delicioase și arome de fum care le produce.
friptură este destul de o reducere savuros de carne de vită, atunci când fierte corect. Cu toate acestea, există întotdeauna riscul ca această reducere slabă de carne de vită se va dovedi stringy și dur. Există mai multe lucruri pe care le puteți face pentru a vă asigura că friptura flanc grătar vor pleca oameni cere mai mult. De exemplu, este o idee bună să se marineze carnea de vită. Mai mult, nu există nici un motiv real pentru a găti o friptură flanc dincolo mediu făcut. Un alt sfat este de a reduce de carne de vită peste cereale în scopul de a crea felii subțiri pentru a servi
În general, primul pas în grill friptură este de a pregăti gratar.; asigurați-vă că flacără /caldura nu este prea mare. Apoi, veți dori să stropească un strop de sare și un pic de piper pe fiecare parte a cărnii de vită pe care îl gătit. Următorul pas este de a pune friptura pe gratar flanc. Este recomandat ca atunci gratar friptura de aproximativ 10 minute pe cărbuni, care sunt mediu cald. În timp ce un timp grill-ul de 10 de minute vă va oferi o friptură mediu rare, îl puteți permite să gratar pentru un pic mai mult, până când carnea de vită ajunge la gradul dorit de coacere. Cu toate acestea de mult vă decideți să gratar friptura dvs. flanc, nu uitați să-l transforma peste de îndată ce timpul grill se face până la jumătate. Pasul final în pregătirea o friptura flanc este să-l mute din grila gratar la bord de tăiere. Când felie de friptura la gratar peste cereale, amintiți-vă să țineți cuțitul la un unghi care este de 45 de grade la placa de sculptură.