Cum de a găti orez
să-l încercați
Iata cateva retete asiatice din colectia noastra:!
Rice este un discontinue pentru mai mult de jumătate din populația lumii, făcându-l unul dintre cele mai populare cereale și o parte importantă a aproape fiecare bucătărie, în special în gătit din Asia. Caracteristicile de bază ale diferitelor soiuri de orez și cum să gătească și să stocheze fiecare sunt corect boabe de adevăr în fiecare bucătar ar trebui să știe.
În acest articol, veți găsi un grund de bază de orez pentru a obține ai început. Să începem cu o lecție pe diferitele tipuri de orez disponibile pe pagina următoare.
Nu este ceea ce căutați pentru? Încercați aceste: Site-ul
Tipuri de orez
Rice este clasificat în funcție de lungimea boabe sai. Bobul lung este cel mai frecvent tip de orez si este interschimbabil cu Orez mediu. Orez scurt conține mai mult de amidon cereale mediu și lung, ceea ce face ca boabele foarte lipicios atunci cand este gatita. Următoarele soiuri de produse din orez pot fi găsite în supermarket-uri mai mari. Orez brun este cel mai puțin prelucrate de toate soiurile de orez. Numai cocă este îndepărtat. Orezul are o culoare naturala bronz datorită straturile Bran care sunt lăsate pe cereale. Când fierte, orez brun are o aroma de alune si textura ușor delicioasa. Orez alb este mentionat ca orez lustruit. Acesta este complet măcinat pentru a elimina straturile de carenă și Bran. Citiți întotdeauna eticheta pentru a vedea dacă orezul a fost îmbogățit. Orez îmbogățit conține tiamina, riboflavina, niacina, fier și. Peste 90% din orez albit în Statele Unite este îmbogățită. În cazul în care a fost îmbogățit, nu ar trebui să clătiți înainte de preparare. C
[1] 