cum să gătească Linte
Linte sunt o sursă sănătoasă de proteine și fibre alimentare, și sunt, de asemenea saraca in grasimi. Aveți posibilitatea să le găti în supe, face salata din ele și chiar să caserole linte
Iată cum să facă o supa rapid, dar consistent de linte, care servește patru persoane
Ingrediente:..
paste
stoc
direcții:.
- Fry legume în ulei într-o oală mare de aproximativ patru minute, sau până ceapa sunt moi, amestecand ocazional
- Se amestecă pasta de curry si pasta de tomate.
- Se adaugă apă, de valori și linte. Se aduce la fierbere.
- Reduceți căldura. Acoperiti vasul si se fierbe aproximativ 12 minute sau până când lintea sunt fragede
- Se amestecă spanacul [sursa: Living canadian]... Site-ul
Iată cum să faci o salata de linte de bază
Ingrediente: Site-ul
1 ceasca
- 1 lingura otet de vin rosu
- 3 linguri ulei de masline extra-virgin
- Sare
- Pepper
- 3 linguri patrunjel, tocat
- 3 linguri șalotă, prazul fin cubulete
- ¼ ceasca, tăiat în felii subțiri Site-ul
Direcții:
- Îndepărtați linte rele și pietricele. Clătiți lintea.
- Puneți lintea intr-un vas si le acopere cu 3 inci (7,6 cm) de apă.
- Aduceți lintea la fiert. Coborâți de căldură și se fierbe pana cand se inmoaie, aproximativ ½ de oră.
- Scurgeti lintea, rezervând ½ ceasca de gatit lichid.
- linte Amestecati cu sare, piper si otet de vin rosu. Lasă-i să stea timp de cinci minute. Gust și reglați condimente, dacă este necesar.
- Se amestecă în ulei, patrunjel și ceapă eșalotă. Dacă lintea sunt greu pentru a se amestecă, se adaugă o parte din lichidul de gatit rezervate Site-ul
Aveți posibilitatea să rochie această salată prin adăugarea:. Site-ul
- ½ ceasca de castravete, cuburi
- ¼ ceasca fiecare telina, ceapa si morcov, fin cuburi și fierte în ulei de măsline până la fragezire. (Puteți utiliza acest amestec în loc de ceapă eșalotă.)
Seminte - ½ linguriță de chimion, prăjită și zdrobit
- 1 lingura otet de vin rosu
[1] 