cum să gătească Cranberries proaspete
Puteți găsi afine proaspete de pe piață între octombrie și decembrie. Atunci când fac cumpărături pentru afine proaspete, pentru a alege, cele luminoase colorate ferme, fără boabe maro sau contractate în sac. [Sursa: Martha Stewart]
Deși, în general, gandit ca un sos de scufundare pentru Turcia de Ziua Recunoștinței, afine poate fi de asemenea făcut în chutney, sosuri, compoturi, Condimente, marmelade și melasă. . Sunt, de asemenea, o mare în salate, feluri de mâncare de orez, băuturi, pâine și deserturi
Iată cum să facă un sos de afine cu afine proaspete clasic
Veți avea nevoie de:.
Iată ce să facă :.
- Adu apă și zahăr la fiert într-o cratiță de dimensiuni medii
- Adaugati afine și a reveni la punctul de fierbere
- Reduceți căldura.. Se fierbe ușor timp de 10 minute, amestecand ocazional
- Cover și se răcește la temperatura camerei
- Bagati la frigider până când sunteți gata de a servi.. [Sursa: Ocean Spray Cranberries] Site-ul.
Iată cum Chef Emeril Lagasse face sa afine-mar clare. În această toamnă desert ușor servește opt
Veți avea nevoie de:. Site-ul
- 12 uncii (340 grame) afine proaspete
- 2 ½ până la 3 de lire sterline (1,1 până la 1,4 kg ) mere dulci, decojite, miez și cuburi
- ½ cana de zahar
- 3 linguri faina
- 1 lingurita de vanilie
- ¼ lingurita coaja de portocala
- suc de portocale 1 lingura Site-ul
Pentru topping: Site-ul
- 6 linguri de unt, tăiat în bucăți mici
- 2/3 ceasca de faina
ovăz - 2/3 ceașcă
- ¾ deschis ceașcă de zahăr brun
- ½ lingurita nucsoara
- ½ lingurita de scortisoara
- ¼ linguriță de sare [sursa: Lagasse ] Site-ul
Iată ce să fac:.
- Se încălzește cuptorul la 375 de grade Fahrenheit (190 de grade Celsius)
- Grease un 9-de-13 inch (23-de-33-cm) vas termorezistent cu unt.
- Se amestecă de afine-mere ingrediente clare și se toarnă în vasul de copt.
- Se amestecă ingredientele până când topping face . firimiturile grosiere
- Se presara umplerea pe amestec de fructe
- Coaceți pentru 55 la 60 de minute, sau până când topping este maro și sucuri groas
- Se încălzește cuptorul la 375 de grade Fahrenheit (190 de grade Celsius)
[1] 