Top 5 sfaturi pentru a face câștigătoare Gratar
Pune jos că de carne de porc tras. Nu știai că face grătar a fost un sport? Este, și noul spectacol TLC, a " Pitmasters Grătar, " te umple în pe ea, deoarece trasee unele dintre cele mai mari nume din gratar în care acestea de călătorie în jurul Statelor Unite de a concursuri. " E o întreagă lume afară aici e ca NASCAR Racing, " spune Myron Mixon, unul dintre pitmasters show-ului. " Ai organisme și circuite sancționarea ".
Vrei să devină un membru respectat al fraților grătar, o pitmaster autentic? Start la concursuri mici, informale. Apoi de lucru de până la un eveniment sancționată de Memphis Gratar Network. Dacă vei câștiga la acest nivel, esti de pe la Campionatul Mondial Gratar Concursul de gatit in Memphis.
La Memphis în luna mai, cu care vă confruntați până la 300 de echipe si au aproximativ 24 de ore pentru a găti un întreg porc, întregi umeri porc sau carne de porc. coaste Cu cele mai bune salesmanship dvs., vă prezentăm gratar la gratar, precum și într-o cutie orb, în cazul în care carnea sta într-un, numerotate polistiren container takeout smerit cu nimic, dar unele garnitura salata verde.
Apoi speri pentru cel mai bun.
Mixon a început grătar cu tatăl său, Jack, în sudul Georgia, când a fost de 11 sau 12. În cazul tatăl său a murit în 1996, a decis Mixon să concureze pentru a ajuta vinde sos barbecue familiei. În prima sa competiție, a câștigat două locuri și primele treime
". Puteți sări din curte în această, " spune Mixon. " Din acea zi, am fost prins "., El a numit echipa lui Jack Vechi de Sud și a devenit campion mondial de cinci ani mai tarziu. Apoi, el a câștigat de două ori mai mult.
Am ascultat sfatul condimentată Mixon privind modul de a găti gratar câștigătoare. Foc până gratar si citiți mai departe pentru sale Top Cinci sfaturi
5:. Ia
bune din carne
Nu puteți ascunde arta rău cu un cadru frumos. Și nu te poți ascunde de carne cu sos de rău de lux. Carne proaspătă bun este. Este, de asemenea, la baza de gratar bine. Mixon devine tot de carne sa dintr-o fermă Mennonite în Georgia, în cazul în care porcii sunt ridicate organic, iar animalele care selectează Mixon sunt măcelăriți pe site-ul, chiar înainte de a le gătește el.
carne de calitate nu trebuie să fie scump. Când Mixon cumpără un între
[1] 