Introducere în 10 motive ar trebui să aveți Lime în frigider
Lamaile sunt un, tarta de fructe versatil, care poate fi folosit pentru orice de la un topping pe carne la grătar la un ingredient de mai multe prăjituri delicioase și plăcinte. Dar e mai mult de lamaie decât ați putea crede. De exemplu, știați că sucul de lamaie poate ajuta să fierbi ouă
Exista există o mulțime de motive pentru a păstra câteva lămâi în frigider (și asigurați-vă păstrați-le la frigider -? Ei să ultimele câteva săptămâni mai mult în acest fel). Dar, doar în cazul în care nu au fost vândute încă, am compilat 10 moduri unice, utile și interesante le puteți folosi aceste fructe amare puțin de a face orice, de la adăugarea unui pumn de cuburi de gheata pentru a vă ajuta să preveni cancerul de piele.
10 : Adăugarea Zest
Lemon zest este un ingredient populară folosi aroma sa citrice puternic, care vine de la uleiurile secretate în coaja. Este de obicei aplicat ca o garnitura, și în funcție de ceea ce reteta cere, coaja de lamaie poate fi tocată sau se taie în fâșii lungi.
Pentru a face coaja de lamaie, pur și simplu se pisa în sus porțiunea colorată a unui coaja de lamaie sau slab felie-l folosind un cuțit ascuțit sau un curățător. Asigurați-vă că pentru a evita partea inferioară măduvă albă, care este amar și va da orice mâncare este adăugat un gust neplăcut. Dacă ai probleme peeling coaja sau planifica face o mulțime de coaja de lamaie, vă puteți ridica un instrument numit un zester pentru a ajuta.
Știați că? Dacă te uiți aportul de sodiu sau doar cauți ceva neobișnuit să-și condimenteze mesele, încercați gremolata. Gremolata este un condiment italian care este utilizată în mod tradițional cu carne și fructe de mare preparate, cel mai frecvent cu Shanks mânzat. Cu toate acestea, dacă vă place gustul de usturoi și citrice, gremolata poate servi, de asemenea, ca un substitut pentru sare și piper. Pentru a face gremolata, tot ce trebuie să faceți este să se amestece părți egale coaja de lamaie, patrunjel si usturoi, și veți avea un topping versatil, care poate fi stropit pe aproape orice. De asemenea, puteți atenua aroma de usturoi prin adăugarea de câteva picături de ulei de măsline în amestec Dacă vă plac ouăle fierte tari
Zests din portocale și limes împrumuta, de asemenea, arome de mare pentru a gătit
9:. Efectuarea Gremolata
8:. De fierbere Oua