Curry

INGREDIENTS creveți thai
1 poate (14 uncii) de nucă de cocos neindulcit lapte, 1 lingurita de pasta de împărțit curry roșu Thai 1/3 cana de apa 1 lingura zahar brun 1 lingura sos de pește Peel de 1 var, fin tocat 1 lira mare creveți prime, decojite și deveined 1/2 cană de frunze de busuioc proaspete, tăiat în felii subțiri Hot orez iasomie fierte pene ananas proaspat (optional) 1/2 cană de arahide nesărate (optional) Mod de preparare:

Se toarnă jumătate din lapte de cocos în tigaie mare. Se aduce la fierbere la foc mediu, amestecand ocazional. Gatiti 5 la 6 minute; ulei poate începe să crească la suprafață. Se amestecă pasta de curry. Gateste și se amestecă 2 minute.
Se amestecă împreună restul de lapte de cocos și apă. Adauga la tigaie cu zahar brun, sos de pește și coaja de lămâie. . Gatiti la foc mediu-scăzut 10 la 15 minute sau până când sosul se ingroasa putin Review Adauga creveți și busuioc; se reduce focul la cel mai mic. Gatiti 3 la 5 minute sau până când rândul său, creveți roz și opac. Serviti peste orez iasomie; . Se decoreaza cu ananas și arahide
Aceasta reteta apare în: Thai