1/3 ceasca îndulcit fulgi de nucă de cocos 2 lingurite de ulei vegetal 1/2 ceapa mica, tocata marunt 2 catei de usturoi, tocat 1 cană lapte de cocos neindulcit 1/4 ceasca sos de pește ambalat zahar brun 1 lingura 1 /8 1/4 lingurita de piper rosu 1 Butternut fulgi de suc de fructe (aproximativ 2 lire sterline), curatati si taiati in cuburi mari crenguta 1 lingura tocat Cilantro coriandru proaspăt și varza purpuriu (opțional) Mod de preparare:
Încălzește uleiul într-cratiță mare la foc mediu-mare. Adauga ceapa si usturoi; gateste și se amestecă 3 minute sau pana cand se inmoaie. Adauga lapte de cocos, zahar brun, sos de pește și fulgi de ardei rosu; se amestecă până se dizolvă zahărul Review aduce amestecul la fierbere.; adauga suc de fructe. Reduceti focul la mediu; acoperă și se fierbe 30 de minute sau până când Squash este frageda. Transfer de squash de servire vas cu spumiera Review Creșterea de căldură pentru mare.; se fierbe pana se ingroasa lichid rămasă, amestecand constant. Se toarnă lichidul peste suc de fructe intr-un bol. Se presara cu nuca de cocos si coriandru tocat prăjită. . Se decoreaza, dacă se dorește
Aceasta reteta apare în: Thai