4-1 /2 lingurite de ulei de masline 1 ceapa mica, tocata 2 catei de usturoi, tocate sparanghel 8 uncii subțire, tăiate în diagonală în 3/4 inch bucăți 1 ardei gras rosu, se taie în fâșii julienne 1 cană congelate mazăre , decongelate 1/2 linguriță sare 1/2 linguriță de piper negru 1 container (15 uncii) de brânză ricotta 3/4 cană rasă Asiago brânză 1/3 ceasca tocat proaspat busuioc 1 ou, bătut ușor 10 congelate foi phyllo aluat, decongelate 1/2 unt ceașcă, topit 6 linguri pesmet, pregătirea împărțit:
incalzeste cuptorul la 375 ° și,. F. Combina ricotta, Asiago, busuioc și ou intr-un bol mare; amesteca bine. Se amestecă în amestec de legume
linie 15x10-inch jeleu-roll tigaie cu folie.; anularea.
Locul 1 coală phyllo pe suprafata de lucru. (Păstrați phyllo acoperite cu folie de plastic si un prosop umed pentru a păstra de la uscarea rămas.) Perie ușor phyllo cu unt. Acoperiti cu a doua foaie phyllo. Ușor perie cu unt si se presara cu 1 lingura pesmet. Așezați foaie phyllo treilea peste firimituri; ușor perie cu unt; se presara cu 1 lingura pesmet. Acoperiti cu foaie phyllo al patrulea și 1 lingura pesmet. Așezați foaie phyllo cincilea peste pesmet și perie cu unt.
Turnati 1/2 din amestec ricotta de-a lungul partea 1 scurt phyllo în bandă de 3 inci la nivel, începând 1-1 /2 cm in partea de scurt și lăsând 2 frontieră inch pe laturile lungi. Ori laturile lungi în peste umplere; perie ușor marginile îndoite cu unt. Începând de la partea de umplut, rola ușor în sus, stilul jeleu-rola, formând ștrudel. Perie ușor strudel cu unt. Transfer la tava pregatita, partea de cusătură în jos.
Repetă procesul cu ingrediente rămase pentru a face a doua ștrudel. Ștrudele Coaceți 25 la 28 de minute sau pana se rumeneste. Cool 10 minute înainte de feliere. Serviti cald
Aceasta reteta apare în:. European