1/2 ceasca de unt, dedurizată 1/2 cana de zahar 1 ou alb 1 lingurita de vanilie 1/4 lingurita sare 1/2 cana faina 4 uncii de ciocolata amăruie, tăiate sau fulgi de ciocolata demidulce PREPARARE:
bate untul și zahăr în castron mare, până când lumina și pufos. Bătut în albușul de ou, vanilie și sare. Treptat se adauga faina. Bătut până bine amestecate. Picătură rotunjite lingurite de aluat 4 inci în afară pe foi cookie preparate. (Coaceți doar 4 cookie-uri pe foaie.) Aplatiza ușor cu spatula.
Coaceți 6 la 8 minute sau până când cookie-urile sunt adânc maro auriu. Să cookie-uri sta pe foaie de cookie 1 minut. De lucru rapid, în timp ce cookie-urile sunt încă, cookie-urile Câmp fierbinte peste vergea sau sticlă astfel încât ambele părți atârnă și forma forma de șa; . Se răcește complet
Topiti ciocolata in mici cratiță grea la foc mic, amestecand constant
Tilt cratiță în comun de ciocolată la un capăt.; dip marginea fiecare cookie, de cotitură încet, astfel întreaga margine este o nuanță cu ciocolata
Transfer cookie-uri pentru hârtie cerată.; să stea la temperatura camerei 1 oră sau până când set. Magazin bine acoperite, la temperatura camerei. A nu se congela Site-ul Aceasta reteta apare în:. European