2-1 /2 cani faina 1 lingurita de bicarbonat de sodiu 1/4 lingurita sare 1 cană (2 bete) unt, dedurizată 1-1 /4 cani de zahar, divizat 2 galbenusuri de ou 4 linguri rasa coaja de lamaie , divizat 1/2 lingurita rozmarin uscat, pregătirea zdrobit:
Bate untul și zahărul 1 ceasca intr-un bol mare cu mixer electric la viteza medie pana lumină și pufos. Bătut în gălbenușurile de ou, 3 linguri coaja de lamaie si rozmarin. Treptat se adaugă amestecul de făină. Bate la viteză mică până la omogenizare.
Combină restul de 1/4 cana de zahar si 1 lingurita coaja de lamaie intr-un bol de mică adâncime. Forma linguri de aluat în bile de 1 inch; rola în amestec de zahăr pentru a acoperi. Plaseaza bilele 2 inci în afară pe foi cookie neunsa. Apăsați bile pentru a grosime 1/4 inch utilizând fund plat de pahar.
Coaceți 10 la 12 de minute sau până când marginile sunt maro auriu. Scoateți cookie-uri pentru rack-uri de sârmă; . Se răcește complet
păstra bine acoperite, la temperatura camerei sau congela până la 3 luni Site-ul Aceasta reteta apare în:. European