1 lira scoici littleneck brut 8 la 10 uncii brut scoici mare de 6 oz mediu brut de creveți 1 lingură plus 1 lingurita ulei de masline, divizat 3-1 /4 cani de grăsime fără redus de sodiu pui bulion, 1 ceapa medie divizat, tocata marunt 3 catei de usturoi, tocat 2 cesti nefierte lung de cereale alb orez 1 lingurita frunze uscate de cimbru, zdrobit 1/2 linguriță șofran fire, zdrobit 1 halbă (aproximativ 12 uncii) rosii cherry, înjumătățit 1 cană congelate mazăre petite, decongelate 1 lingura tocat PREPARAREA patrunjel proaspat:
încălzește 1 linguriță ulei la foc mediu-mare în cratiță mare. Adauga creveți; gatiti 3 minute sau până când rândul său creveți roz, amestecand ocazional. Transfer la castron; tina de cald. Adaugă scoici la cratiță; gatiti 2 minute sau până când scoici sunt opace. Transfer la castron cu creveți. Adaugă scoici și 1/4 ceasca supa de tigaie. Acoperi; se fierbe 2 la 8 minute sau pana cand scoici deschise. Transfer scoici și supa de castron cu creveți și scoici; aruncați orice scoici nedeschise.
căldura rămasă de ulei 1 lingura în aceeași cratiță. Adauga ceapa si usturoi; gateste și se amestecă 4 minute sau pana cand se inmoaie. Adauga orezul; gateste și se amestecă 2 minute. Adauga restul de 3 căni bulion, cimbrului și a șofranului; se reduce focul la mediu-scăzut. Acoperi; se fierbe 15 minute sau până când orezul este fraged. Se amestecă roșii, mazăre și pătrunjel. Se amestecă în fructe de mare și sucuri acumulate. Acoperi; îndepărtează de la căldură. Să stea la 3 la 5 minute sau până când fructe de mare este fierbinte Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale European: Portie: 1/6 din numărul total de reteta Fiber 3 g glucide 60 g Colesterol 95 mg Grăsime saturate 1 g total Grăsime 6 g Calorii din grăsimi 13% Calorii 435 Proteine 32 g de sodiu 310 mg EXCHANGE dietetice: Carne 3 legume 2 Amidon 3