Gazpacho

INGREDIENTS
2 castraveți mari, decojite, fara semințe, divizat 12 roșii prune, 1 ceasca tocat divizat galben sau verde ardei gras, împărțit 1/3 cana de ceapa verde, felii, divizat 1 ceasca redusă de sodiu supa de pui 1/2 cana redus suc de legume-sodiu cocktail 1/2 lingurita frunze uscate de cimbru, zdrobit 3 linguri otet de vin rosu 1/4 la 1/2 lingurita sos de ardei iute 1 poate (2-1 /4 uncii) masline coapte feliate 3 linguri branza maruntita feta (opțional ) capere 2 lingurite drenate (opțional) 6 grau role de pregătire:

Se taie 1 castravete și 9 roșii. Combina castravete tocat, rosii, 1/2 cana ardei, 2 linguri verde ceapa, supa, suc de legume și cimbru în procesor de alimente sau blender; proces până piure (dacă este necesar face în 2 loturi). Se toarnă în filtru de sârmă amendă pus peste castron mare. Frecați din spate a lingura peste partea de jos a filtru până când tot ceea ce rămâne sunt pielicele si semințe de legume; aruncați. Degresat spuma de suc. Adauga oțet și sos de ardei iute.
Taie castravete rămase și 3 roșii. Combina cu restul de 1/2 cana ardei si ceapa verde. Adauga legume la amestecul piure. Se acopera si se relaxa temeinic 2 ore sau până la 24 de ore. Acoperiti cu măsline. Se decoreaza cu brânză și capere, dacă se dorește. Serviti cu role întregi de grâu Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale European: Fiber 6 g glucide 37 g Grăsime saturate 1 g total de grăsimi 6 g calorii din grasimi 23% Calorii 209 Proteine ​​7 g de sodiu 583 mg EXCHANGE ALIMENTAR : legume 2 amidon 1-1 /2 grăsime 1