1/4 ceasca toate-scop făină sare, divizat 1/2 lingurita boia de ardei 1/4 linguriță piper negru, divizat 2 piept de pui întregi, divizat 1 rosie medie, fara semințe și tocat 1 ceapa medie, tocata 1 ardei verde mediu, tocat 1 castravete mic, peeded, fara semințe și tocat 1/4 cana de ulei vegetal 2 catei de usturoi, tocate 2-1 /2 cesti de suc de roșii 1/2 cana morcovi fin tocat 1/2 cana telina 1/2 cană de oțet de vin roșu 1/4 ceasca ulei de masline 5 lingurite sos Worcestershire fin tocat 5 liniuțe sos de ardei iute fiert fierbinte de pregătire de orez:
ulei vegetal Se încălzește într-o tigaie mare la foc mediu.; adăugați carnea de pui la tigaie în singur strat. . Gatiti 10 minute sau până când puiul este ușor rumenita pe ambele parti
Scoateți carnea de pui din hârtie căptușită-prosop foi de copt, folosind căpușă sau spumiera; tina de cald în preîncălzit la 200 ° și, cuptor F. Scurgeti uleiul din tigaie.
Puneti roșii pregătit, ceapă, ardei gras și castravete în castron mare. Se amestecă usturoi, suc de roșii, morcovi, telina, oțet, ulei de măsline, sos Worcestershire, sos de piper, restul de sare 1/2 linguriță și 1/8 linguriță piper negru în vegetabless. Reserve 1 ceasca amestec de rosii; acoperă și bagati la frigider.
Revino pui la tigaie. Se toarnă restul de amestec de rosii peste pui. Acoperi; se fierbe la foc mediu, intorcand ocazional, de 30 de minute sau pana cand se inmoaie. Aranjați carnea de pui pe platou de servire; lingura sos peste pui. Serviti cu amestec de rosii rece și orez. . Se decoreaza, dacă se dorește
Aceasta reteta apare în: European