2 cani faina 1-1 /2 lingurite de ghimbir sol 1-1 /2 lingurite de scortisoara 1/2 lingurita cardamom teren 1/2 lingurita cuișoare măcinate 2/3 ceasca ambalate maro deschis zahăr 1/2 ceasca de unt, dedurizată 1/2 lingurita praf de copt 3 până la 5 linguri de apă caldă Royal glazură (reteta) pregătirea:
bate zahăr brun și unt în castron mare, până când lumina și pufos. Se dizolvă bicarbonat de sodiu în 3 linguri de apă. Bate în amestec de unt. Treptat se adaugă amestecul de făină. Bătut până forme aluat. (În cazul în care aluatul este prea friabilă, adaugati apa, 1 lingura la un moment dat, până la aluat ține împreună.) Formă aluat în 2 discuri; înveliți în folie de plastic si bagati la frigider până la firmă, de 30 de minute sau peste noapte
incalzeste cuptorul la 375 ° și,. F. Foi Grease cookie; anularea.
Lucrul cu un disc la un moment dat, lansarea aluatul pe suprafata presarata cu faina la grosime 1/8 inch. Se taie aluatul cu faina de 3 inci cookie cutter in forma de porc sau de tăiere cookie dorit. Locul decupaje 1 inch în afară pe foi cookie preparate. Apăsați ușor garnituri aluat împreună; reroll și taie mai multe cookie-uri.
Coaceți 8-10 minute sau până la firmă și marginile sunt ușor rumenite. Scoateți cookie-uri pentru rack-uri de sârmă; Se răcește complet. Review Pregătiți Royal glazură. Turnati glazura în sac de patiserie dotat cu vârful scris. Decora cookie-uri racite cu glazură. Să stea la temperatura camerei 1 oră sau până când set. Stoca bine acoperit la temperatura camerei sau congela până la 3 luni Site-ul Aceasta reteta apare în:. European