Muschiulet de porc germană și cremă de ridiche Salad

INGREDIENTS
cremă Ridichea Salata (reteta) 2 cesti tăiat în felii subțiri ceapa 2 carnea de porc întregi (aproximativ 3/4 lira fiecare), precum împodobite sare piper negru PREPARARE:

Pregătiți cremă Ridichea Salată; anularea. * Locul de alimente în centrul unei piese alungite de folie grele, lăsând cel puțin o frontieră de două-inch în jurul alimentelor. Adu cele două părți lungi împreună de mai sus produsele alimentare; ori în jos într-o serie de pliuri blocate, pentru a permite circulația căldură și expansiune. Ori scurt sfârșește si peste din nou. Apăsați ferm pliază pentru a sigila pachetul folie
Spread ceapa pe foaie mare de folie si se acopera cu carnea de.; sare și piper fiecare mușchi Wrap bine în folie și bagati la frigider 8 ore sau peste noapte. Scoateți carnea de porc din folie și reambalați ceapa utilizând tehnica Farmacie Wrap *
carnea de gratar si de pachete de ceapă pe grătar descoperit peste carbuni mediu cald 20 la 25 de minute sau până când temperatura internă ajunge la 165 °. F atunci când este testat cu termometru de carne introdusă în mai groasa parte de fiecare mușchi, intorcand ocazional. Transfer carnea de porc la tăiere bord; se acopera cu folie de aluminiu si se lasa sa stea 10 până la 15 minute înainte de feliere. Temperatura internă va continua să crească 5 ° F la 10 ° &F în timpul standul. Între timp, scoateți pachete ceapa de grătar și despachetez cu atenție. Felie de carne de porc peste cereale; servi cu ceapa si cremos Ridichea Salata Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale european: de sodiu 334 mg de proteine ​​26 g de fibre 2 g glucide 10 g Colesterol 65 mg Grăsime saturate 1 g total grăsimi 4 g calorii din grasimi 21 % Calorii 181 EXCHANGE dietetice: Carne 2-1 /2 legume 1-1 /2