2 lingurite de ulei vegetal 1/2 cana ceapa tocata marunt 3 catei de usturoi, tocat 1/2 cana unt de arahide indesata sau crem 3 linguri de zahăr brun ambalat 2 linguri sos de peste 1 lingurita boia de ardei măcinat 1/4 linguriță piper roșu 1 Cupa neîndulcit de nucă de cocos lapte 1 lingura amidon de porumb 1 lingura de apa 2 linguri de suc de lămâie PREPARARE:
reduce focul la mediu. Adauga unt de arahide, zahar brun, sos de pește, boia și ardei rosu; se amestecă până la omogenizare. Încet se amestecă în lapte de cocos până bine amestecate. (În acest moment, sos poate fi răcită, acoperite și la frigider până la 2 zile în avans.) Se amestecă sosul de
constant la foc mediu pana barbotare ușor. Se reduce focul la mediu-scăzut. Combina cu apă și amidon de porumb în ceașcă mică; se amestecă în sos. Gateste și se amestecă 1 la 2 minute sau până când sosul se ingroasa. Se amestecă în suc de lămâie Site-ul Aceasta reteta apare în:. Înot Rama / asiatic