1 lingurita garam masala, divizat (reteta) 1/2 cana unt nesărat 1 ou, bătut 3 catei de usturoi, tocat, divizat 2 lingurite de ghimbir proaspat tocate 1/2 linguriță turmeric, divizat 1/2 linguriță de sare, împărțit 4 dezosată fără piele jumatati de piept de pui sau pulpe (1 lira), bombardat de 1/4-inch grosime 1/2 ceașcă ceapa tocata 2 linguri de nucă de cocos neindulcit mărunțită * 3/4 ceasca iaurt simplu 1/4 ceasca frișcă * nucă de cocos îndulcit care a fost clătit cu apă clocotită poate fi substituită. PREPARARE:
Pentru a pregăti unt clarificat sau ghee, topeste untul într-o tigaie la foc mic mic. Eliminați de la căldură. Răsfoiesc off și aruncați de spumă albă care se formează pe partea de sus. Degresat off unt clarificat clar și rezervație. Aruncați solide din lapte albe. Review Blend ou, 1/2 lingurita usturoi, 1-1 /2 lingurite de ghimbir, 1/2 lingurita garam masala, turmeric 1/4 lingurita si 1/4 lingurita sare intr-un bol de mică adâncime. Scufundati pui în amestec; rândul său, pentru a acoperi.
căldură clarificat unt în tigaie mare la foc mediu-mare. Adauga carnea de pui. Gatiti 4 la 5 minute pe fiecare parte sau până când se rumeneste si nu mai este roz in centru. Scoateți carnea de pui de la tigaie; scurgere pe prosoape de hartie.
Pentru a prepara sosul, se toarnă pe toate, dar 2 linguri unt clarificat de la tigaie. Reduceti focul la mediu. Adauga ceapa. Gateste și se amestecă cu 3 până la 5 minute sau pana se inmoaie si auriu.
Adaugă nucă de cocos, restul de usturoi, restul de 1/2 linguriță ghimbir, 1/2 lingurita garam masala, turmeric 1/4 lingurita si 1/4 linguriță de sare. Gateste și se amestecă 30 de secunde.
Eliminați tigaie de pe foc. Plasați iaurt intr-un bol mic. Se amestecă în mai multe linguri amestec fierbinte. Se amestecă amestecul de iaurt în sos
Adaugă pui.; rândul său, pentru a acoperi. Căldură la foc mic până la încălzire. Scoateți carnea de pui de servire farfurie. Se amestecă crema în sos. Nu se fierbe sosul
Turnati peste pui Site-ul Aceasta reteta apare în:.. Asia