Satay Beef

INGREDIENTS
1 lira fripturi de carne de vită file 1 lingurita amidon de porumb 5 linguri de apa, divizat 3-1 /2 lingurite sos de soia, divizat 2 lingurite ulei de susan închis 2 linguri de ulei vegetal 1 ceapa galben mediu, tocate 1 catel de usturoi, tocat 1 sherry uscat lingura sos satay 1 lingura pregătită 1 lingurita pudra de curry 1/2 lingurita de zahar proaspete asmățui și morcov flori ** ** pentru ornat Pentru garnitura de morcov, morcov tăiat transversal în felii subțiri; tăiate în forma dorită cu mic tăietor decorativ sau cuțit ascuțit. PREPARARE:

Se taie carnea transversal în felii subțiri; aplatiza fiecare felie prin apăsarea cu degetele Review combine amidon de porumb, 3 linguri de apă, 1-1 /2 lingurite sos de soia și ulei de susan.; amesteca bine. Adauga la carne în bol mediu; se amestecă pentru a acoperi bine. Se lasa sa stea 20 de minute.
Ulei vegetal de căldură în wok sau tigaie mare la foc mare. Adauga jumătate din carne, întindere felii, astfel încât acestea să nu se suprapună.
Bucatari felii de carne 2 până la 3 minute pe fiecare parte sau până când se rumeneste usor doar. Eliminați din wok; pus deoparte. Repetați cu felii de carne rămase Review Adauga ceapa si usturoiul la wok.; se amestecă-prăji aproximativ 3 minute sau pana cand se inmoaie.
Combină restul 2 linguri de apa, 2 lingurite sos de soia, sherry, sos satay, pudra de curry și de zahăr din ceașcă mică. Adauga la wok; gateste și se amestecă până când fierbe lichid. Reveni carne wok; gateste și se amestecă până la încălzire. . Se decoreaza, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în: Asia