12 ciuperci uscate orientale (1 uncie) 1 morcov mare, tăiat în fâșii julienne 2 lingurite de zahar, divizat Hoisin arahide imersare Sauce (reteta) 3 cesti plus 2 linguri de ulei vegetal, divizat 1 ceapa galben mediu, feliat usturoi 1 cățel, tocate 1 lingura ulei de sos de soia 1 lingurita susan 1-1 /2 cani de fasole proaspete (muguri de 4 oz), clătită și scursă ambalaje 14 (7-inch) rolă de ou 1 ou, bătut de pregătire:
Benzi Locul de morcov intr-un bol mic. Adaugă 1 lingurita de zahar si amestecati pana mixte. Să stea 15 minute, clatina din când în când
Între timp, se prepară Hoisin arahide imersare Sauce.; anularea. Review Scurgeti ciupercile, rezervând 1/2 cana de lichid. Stoarce excesul de apa. Cut off tulpini ciuperci; aruncați. Taie capace în felii subțiri; anularea.
wok de căldură peste mediu-mare de căldură 1 minute sau până la cald. Burniță 2 linguri de ulei vegetal în wok și se încălzește 30 de secunde. Adauga ceapa și se amestecă-prăji 1 minut. Se amestecă ciuperci, usturoi și ciuperci lichide rezervate. Reduceti focul la mediu. Acoperiti si gatiti 3 minute sau până când ciupercile sunt fragede. Descoperi; adauga sos de soia, ulei de susan și restul de 1 lingurita de zahar. Gateste și se amestecă ciuperci amestec de 3 până la 5 minute, mai mult sau până când tot lichidul se evaporă. Transfer amestec de ciuperci de bol mediu; retrase din circuitul agricol să se răcească ușor Review Adaugă benzi de morcov si muguri de fasole pentru a amestec de ciuperci.; arunca ușor. Așezați 1 înveliș pe suprafața de lucru cu un colț în partea de jos, păstrând ambalaje rămase acoperite cu folie de plastic. Scurgeti amestec de ciuperci; plasa amestec 3 linguri pe al treilea de jos a înveliș. Perie margini de balotat cu unele ou bătut.
Forma rulouri de primăvară, ori colț de jos de balotat peste umplere. Ori și se suprapun dreptul opus și colțurile din stânga pentru a forma 3-1 /2-inch la nivel jurnal. Rulati umplere la restul colț și locul de primăvară rola pe tavă acoperită cu folie de plastic. . Repetați cu ambalaje rămase și umplere
căldură rămasă 3 cesti de ulei vegetal în wok la foc mare, până când uleiul se înregistrează 375 ° F pe termometru adânc-fry. Fry 4 role 2 până la 3 minute sau pana se rumeneste, intorcand o dată. Repetați cu restul de role, reîncălzire ulei între loturi. Scurgeti pe prosoa
[1] 