1 uncie ciuperci uscate 1 lingurita amidon de porumb 1 lingurita granule de carne de vită instant Bouillon apă 1/4 cana 1 lingura sos de soia 1 lingurita fripturi ulei de susan 1 lira de carne de vită file, împodobite 2-1 /2 linguri de ulei vegetal 1 catel de usturoi , tocate 1/4 lingurita praf chinezesc de cinci condimente * 2 cepe galbene mici, tăiate în felii 1 ardei verde, tăiat în felii subțiri 1 ardei roșu, tăiat în felii subțiri 8 uncii-stil chinezesc fidea de ou subțire, fierte și scurse (opțional) * chineză cinci pulbere -spice este un amestec de scorțișoară, cuișoare, semințe de fenicul, anason si piper Szechuan. Acesta este disponibil in cele mai multe supermarket-uri și la magazine alimentare asiatice. PREPARARE:
Taie carnea de vită în felii subțiri. Ulei vegetal căldură în wok sau tigaie mare la foc mare. Adauga usturoiul si cinci condimente pulbere; se amestecă-prăji 15 secunde. Adauga jumătate de carne de vită. stir-fry 2 până la 3 minute, până când abia roz în centru. Elimina. Repetați cu restul de carne de vită. Reveni carne de vită fierte la wok și se adaugă ceapa; se amestecă-prăji 2 minute. Adauga ciupercile si ardeii; se amestecă-prăji până la ardeii sunt clare-licitație, aproximativ 2 minute
Se agită amestecul amidon de porumb.; adauga la wok. Gateste și se amestecă până când lichidul fierbe și se ingroasa. Serviti peste taitei fierte fierbinte Site-ul Aceasta reteta apare în:. Chineză