1 lingura amidon de porumb 1 cana fără grăsimi de pui redus de sodiu bulion 1/2 linguriță ulei de susan închis, divizat 2 lingurite de ulei de canola 1/2 lire porc fără os muschiulet, tocat ceapa verde 5, tăiat în felii subțiri, împărțit 1 cană ciuperci feliate 1/4 linguriță de sare (opțional) 1/4 lingurita piper alb 1 ceasca muguri de fasole 2 oua albușuri de ou Mod de preparare: 2
căldură în 12-inch tigaie se lipeasca la foc mediu-mare. Adauga carne de porc; se amestecă-prăji aproximativ 4 minute sau până când nu mai este roz.
Reserve 2 linguri de ceapă verde. Adauga ceapa verde ramasa, 1/4 linguriță ulei de susan, ciuperci, sare si piper, la tigaie; stir-fry 4 la 5 minute sau până când se rumeneste usor. Adauga varza; se amestecă-prăji aproximativ 1 minut. Cu spatula, aplatiza amestec în tigaie
bat ouale si albusurile in bol mediu.; se toarna peste amestecul de carne de porc în tigaie. Se reduce focul la cel mai mic. Acoperi; gatiti aproximativ 3 minute sau până când sunt stabilite ouă.
taie în 4 felii. Top fiecare pană cu 1/4 ceasca sos si se presara cu 2 linguri rezervate ceapa verde. Site-ul Sugestie de servire Se serveste cu o salata verde folie. Separate Boston frunze de salata si aranja pe un platou cu morcov ras, felii de ridiche, fără sâmburi runde castravete, ardei gras roșu benzi și muguri de fasole. Serviti cu un sos de scufundare efectuate de amestecand împreună 1 ceasca fără grăsimi, sodiu redus supa de pui, 1 lingura otet de orez, 1/4 linguriță ulei de susan, 1/4 lingurita de ghimbir tocat și 1/4 linguriță usturoi tocat. Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale chineză: Portie: 1 pană de 1/4 ceasca sos de sodiu 150 mg de proteine 22 g de fibre <1 g glucide g Colesterol 6 149 mg grăsime saturate 2 g total grăsimi 9 g calorii din grasimi 41% Calorii 189 EXCHANGE dietetice: Carne 3 legume 1