Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> chinez >>

Soup

INGREDIENTS fierbinte și acru
3 cutii (14-1 /2 uncii fiecare) de pui bulion 8 uncii piept de pui fara piele dezosate, tăiat în fâșii de 1/4-inch-grosime 1 cană tocat morcovi 1 ceasca ciuperci felii subtiri 1/2 ceașcă muguri de bambus, tăiat în fâșii bat de chibrit de dimensiuni 2 linguri oțet de orez sau de oțet vin alb 1/2 la 3/4 lingurita piper alb 1/4 la 1/2 lingurita sos de ardei iute 2 linguri amidon de porumb 2 linguri sos de soia 1 lingura sherry uscat 2 ceapa verde mediu, felii 1 ou, bătut ușor PREPARARE:
  • Combine supa de pui, carnea de pui, morcovi, ciuperci, muguri de bambus, oțet, piper și sos de ardei iute în cratiță mare. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare; se reduce focul la cel mai mic. Capac și se fierbe aproximativ 5 minute sau până când puiul nu mai este roz.
    Se amestecă împreună amidon de porumb, sos de soia și sherry în castron mic pana se omogenizeaza. Adauga la amestecul supa de pui. Gateste și se amestecă până când amestecul ajunge la fierbere. Se amestecă în ceapa verde si ou. Gatiti aproximativ 1 minut, amestecand într-o direcție, până la ou este gătit. Site-ul Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale chineză: Portie: 1 cana supa de sodiu 1031 mg proteină 8 g de fibre 1 g glucide 7 g Colesterol 43 mg grasimi saturate 1 g total de grăsimi 2 g calorii din grasimi 21% Calorii 85 EXCHANGE dietetice: Carne 3/4 legume 1-3 /4