12 creveți mari, decojite și deveined, cozi intacte 1 ou 2 linguri plus 1-1 /2 lingurite amidon de porumb 1/4 linguriță sare piper negru Dash 3 felii de paine tip sandwich alb, cruste eliminat, patru 1 hard-fierte ou gălbenuș de ou, tăiat în bucăți de 1/2-inch 1 felie (1 uncie) sunca fiarta, tăiate în bucăți de 1/2-inch 1 ceapa verde tocata marunt ulei vegetal pentru prajit jumătate de ou fierte și verde ceapa Curls (reteta), pentru ornat (optional) Mod de preparare:
bate ou, amidon de porumb, sare si piper intr-un bol mare până amestecate. Adauga creveți; amestecati bine.
scurge fiecare creveți și apăsați, partea de tăiat, în fiecare bucată de pâine. Perie cantitate mică de amestec de ou rămase pe fiecare creveți.
Plasați o bucată fiecare gălbenuș de ou și șuncă și insuficiente 1/4 lingurita ceapa verde pe partea de sus a fiecărei creveți.
Încălzește uleiul într-un wok sau tigaie mare la mediu căldură mare la 375 ° F. Adaugă trei sau patru piese pâine la un moment dat; gatiti 1 până la 2 minute pe fiecare parte sau până când de aur. Scurgeti pe prosoape de hartie. Garnitură, dacă se dorește.
Notă Pentru a păstra creveți de aplatizare în timpul de gătit, lingură ulei fierbinte în tigaie peste toasturile creveți până fierte prin loc de a le transforma peste. Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale chineză: Portie: 1 creveți Toast fibra <1 g glucide 5 g Colesterol 47 mg grasimi saturate <1 g total de grăsimi 1 g calorii din grasimi 20% Calorii 45 Proteine 3 g de sodiu 128 mg EXCHANGE dietetice: amidon 1/2