4 uncii de carne de porc slaba sol sau 2 linguri plus 1 lingurita sos de soia ușor de curcan, divizat 2 linguri plus 1 lingurita vin de orez sau sherry uscat, divizat 1/2 lingurita ulei de ulei de susan 2 linguri de apa 1 lingurita de zahar 3 cesti de legume 1 lira fasole verde proaspătă, tăiată și tăiate în lungimi de 2 inch 1 lingura ceapa verde feliat (doar o parte alb) pregătirea:
ulei vegetal de căldură în wok la foc mediu-mare, până când uleiul se înregistrează 375 °. F pe termometru adânc-fry. Se adaugă cu atenție jumătate de fasole si se prajeste 2-3 minute sau până când fasolea blister și sunt crocante. Scoateți fasole cu spumiera pentru prosoape de hartie; scurgere. Când se întoarce de petrol către 375 ° F, se repetă cu fasole rămase
Se scurge de ulei.; wok de căldură la foc mediu-mare de 30 de secunde. Adauga amestecul de carne de porc și se amestecă-prăji 2 minute sau până când se rumeneste bine. Adauga fasole și amestec sos de soia; amestecati până la încălzire. Transfer la servire farfurie. Se presara cu ceapa verde. Site-ul Aceasta reteta apare în: chineză