Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> chinez >>

Wontons

INGREDIENTS prajite
1 uncie ciuperci uscate 1 lira dezosată carne de porc macră 4 uncii spanac proaspat, provenit 1-1 /2 linguri de sherry 4 lingurite sos de soia uscate, divizat 1/4 lingurita piper negru 48 ambalaje Wonton (aproximativ 1 lira) 1 poate (6 oz) suc de ananas 1/2 cana otet alb distilat 1 lingura zahar ketchup 1/2 cana ulei de 1-1 /2 linguri de amidon de porumb 1/4 cană apă 1/2 cană de chinezi mixte legume murate (reteta) vegetal pentru prăjit frunze de ananas pentru ornat PREPARARE:
  • Publicați ciuperci în castron; se acoperă cu apă fierbinte. Să stea 30 minute; scurgere. Stoarce excesul de apa. Tăiați și aruncați tulpini. Toaca marunt
    capace de ciuperci, carne de porc și spanac cu procesor de alimente sau Cleaver. Transfer amestec de carne de porc pentru a castron mare. Adaugă sherry, 2 lingurite sos de soia și piper; se amestecă bine.
    Pentru wontons, lucra cu aproximativ doisprezece ambalaje la un moment dat, păstrând ambalaje rămase acoperite cu folie de plastic. Lingura 1 rotunjite amestec de carne de porc lingurita pe centrul fiecărui înveliș Wonton. Aduna marginile din jurul umplere, apăsând ferm în partea de sus pentru a sigila; acoperi si se pune deoparte.
    Combină de suc de ananas, otet, ketchup, zahar si 2 lingurite sos de soia rămas în cratiță medie. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare Review Amestecati amidon de porumb și apă într-un pahar mic.; se amestecă în amestecul de ananas. Reduceti focul la cel mai mic; se fierbe pana se ingroasa, aproximativ 3 minute, amestecand ocazional. Se amestecă în China legume murate mixte; tina de cald
    încălzește uleiul într-un wok sau tigaie mare la foc mediu-mare de 375 ° și,. F. Adauga opt-zece wontons la un moment dat; Gatiti până aurie si crocanta, 2 până la 3 minute. Scurgeti pe prosoape de hartie. Pentru a servi, se toarna amestecul peste ananas wontons. Garnitură, dacă se dorește.
    Completați oala 5-quart sau mașină de gătit 1/2 plin cu apă. Se aduce la fierbere. Adauga toate legumele. Eliminați de la căldură. Se lasa sa stea 2 minute.
    Scurgere legume în strecurătoare mare. Imprastiati legume intră prosoape curate; lasă să se usuce 2 la 3 ore.
    legume Pack ferm în borcane curate cu capace stramte. Se toarnă Decaparea lichid în borcane pentru a acoperi legumele. Sigiliu borcane bine. A se păstra la frigider cel puțin 1 săptămână înainte de a utiliza. Serviti garnisit, dacă se dorește
    Aceasta reteta apare în:. Chineză