Omelets

INGREDIENTS creveți
3 până la 5 linguri de ulei vegetal, împărțit de 8 ciuperci mijlocii proaspete, tocata marunt 4 lingurițe amidon de porumb 1 cana de apa 2 lingurite sos de soia 2 lingurite de pui instant granule de Bouillon 1 lingurita de zahar 8 oua sare 1/2 linguriță 1/8 linguriță piper negru muguri de 8 uncii de fasole 8 uncii de creveți, curățate de păstăi, deveined și fin tocat 4 cepe verzi cu topuri, tocata marunt 1 tulpina de telina, tocata marunt gătită întreg creveți și slivered ceapa verde pentru ornat Mod de preparare:

de căldură 1 lingura ulei în tigaie mici. Adauga ciupercile; gatiti 1 minute. Eliminați din tigaie; anularea. Review Combinați amidonul de porumb, apă, sos de soia, granule de Bouillon și zahăr în cratiță mică. Gateste și se amestecă pe foc mediu, până când amestecul fierbe și se ingroasa, aproximativ 5 minute. Tine de cald.
Combină ouă, sare și piper intr-un bol mare. Bătut până spumos. Adauga varza, creveți, ceapa tocata, telina si ciuperci; se amestecă bine.
Pentru fiecare omleta, de căldură 1/2 lingura de ulei in 7-inch tigaie omletă sau tigaie. Se toarnă 1/2 cana amestec de ou în tigaie. Gatiti până ușor rumeneste, 2 până la 3 minute pe fiecare parte, împingând ușor porțiune fierte la centru și tigaie pentru a permite porțiune nefierte să curgă sub înclinare.
Omlete stivă pe servire farfurie. Se toarnă amestecul cald sos de soia peste omlete. . Se decoreaza, dacă se dorește
Aceasta reteta apare în: chineză